Ingredienti pasta |
semola di grano duro di tipo speciale, acqua. |
Dimensioni |
lunghe circa 4 cm, avvitate ed appuntite alle estremitĂ . |
Abbinamenti |
pesto alla genovese o zuppa di fagioli e cozze. |
descrizione:
Le Trofie sono tipiche della cucina ligure, dalla forma sottile, appuntite alle estremità.
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