Ingredienti pasta |
farina 00, patate in fiocchi, uova, acqua. |
Dimensioni |
dalla forma tondeggiante, simili a un sassolino, leggermente incavati e rigati sulla superficie esterna. |
Abbinamenti |
alla Sorrentina (pomodoro, mozzarella e basilico), ottimi anche al pesto. |
descrizione:
Gli Gnocchi sono una preparazione tipica italiana dalle origini molto antiche, conosciuti in tutto il mondo per la loro bontà.
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