Ingredienti pasta |
Semola di grano duro di tipo speciale, acqua. |
Dimensioni |
trafilati al bronzo, lunghezza 6 cm circa. |
Abbinamenti |
melanzane, pomodorini e pancetta. |
descrizione:
I Fusilli Casarecci evocano la pasta fatta in casa tipica del Centro Sud.
Si presentano arrotolati su sé stessi e incurvati alle estremità.
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