Ingredienti pasta |
semola di grano duro di tipo speciale, uova. |
Ingredienti ripieno |
ricotta, pomodori secchi e alici salate. |
Dimensioni |
a forma di saccotto, dal peso singolo di 12 gr circa. |
Abbinamenti |
pesto di noci, pomodorini e basilico. |
descrizione:
I Saccottini di San Marzano rispecchiano la tradizione sarnese di conservare il pomodoro essiccandolo. Perfetta la combinazione con le alici salate.
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