Ingredienti pasta |
semola di grano duro di tipo speciale, uova, barbabietola. |
Ingredienti ripieno |
totani e patate. |
Dimensioni |
ravioli a forma di conchiglia, dal diametro di circa cm 5, peso singolo 12-13 gr circa. |
Abbinamenti |
broccoli calabresi e gamberetti. |
descrizione:
Dai sapori della tradizione ischitana le Conchiglie Rosse: con la loro particolare forma sono ideali per sughi di pesce di qualsiasi genere.
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