Ingredienti pasta |
semola di grano duro di tipo speciale, uova, aromi naturali (nero di seppia, curcuma, paprika dolce, barbabietola, spinaci). |
Ingredienti ripieno |
souté di cozze e roux. |
Dimensioni |
a forma di un quadrato di 5 cm per lato; peso singolo gr.12 circa. |
Abbinamenti |
salsa con rana pescatrice. |
descrizione:
I Ravioli Variopinti, grazie alla fusione di più colori, si prestano a sposare i piatti più fantasiosi.
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