Pasta tipica del Molise ma adottata in tutto il sud Italia, i "cavatelli" vedono la loro versione campana nei Cavati Ciilentani. Devono il loro nome al fatto che il tocchetto di...

La Calamarata è un originale formato di pasta dalle origini partenopee che, per le sembianze, assomiglia a degli anelli di calamari.
 

Pagine  3   4   5