'Ndunderi - - PRODOTTI - SFOGLIA D'ORO

I nostri prodotti

Pasta di Semola Tradizionale

Pasta all'Uovo Tradizionale

Pasta Ripiena Tradizionale

Pasta di Semola Speciale

Pasta Ripiena Speciale

'Ndunderi

Ingredienti pasta	Farina 00, ricotta, uova, parmigiano e pepe.
Abbinamenti	RagÃ¹ napoletano.
Vino consigliato	Gragnano Rosso di un anno (Campania) a 16/17Â°C.

descrizione:

Gli 'Ndunderi sono un tipo di pasta tipica di Minori, ridente cittadina della Costiera Amalfitana. Simili a grossi gnocchi tagliati a tocchetti di forma cilindrica.