Ingredienti pasta |
semola di grano duro di tipo speciale, uova. |
Ingredienti ripieno |
ricotta, prosciutto cotto e parmigiano. |
Dimensioni |
a forma di un quadrato di 5 cm per lato; peso singolo gr.12 circa. |
Abbinamenti |
pomodoro, basilico e scaglie di grana. |
descrizione:
I Ravioli Quadrati si possono definire come i "classici" per eccellenza.
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