Ingredienti pasta |
semola di grano duro di tipo speciale, uova. |
Ingredienti ripieno |
ricotta, carne e parmigiano. |
Dimensioni |
quadrati di 3.5 cm per lato; peso a pezzo di circa 6-7 gr. |
Abbinamenti |
pomodorini, basilico e caciotta di pecora. |
Vino consigliato |
|
descrizione:
I Raviolini si distinguono dai classici agnolotti per le loro ridotte dimensioni.
|